Les crêpes bretonnes
Les crêpes ou galettes sont originaires de Bretagne, dans l’Ouest de la France. Elles sont fabriquées à partir de farine de sarrasin, ce qui leur donne une couleur brune caractéristique.
Elles sont souvent garnies avec du fromage, du jambon, des œufs, ou bien du sucre, de la confiture ou de la pâte à tartiner. Elles sont très appréciées, car elles peuvent être servies en version salée ou sucrée.
